秋季饮食和进补注意事项

时间:2018-09-10 11:35:04  来源:西部网  作者:

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秋季饮食和进补注意事项


家里老人立秋以后突然说什么“秋瓜坏肚”,买回去的西瓜不吃了,这有道理吗?

瓜类水果多寒凉,再加上人们夏季爱吃冷饮,到了秋季,脾胃多处于虚弱状态,不论是西瓜还是香瓜,都不能恣意多吃,否则会损伤脾胃的阳气。因此,入秋后,食用瓜类应适度。

西安市中医医院药剂科职媛提醒大家在秋天吃瓜类要适量,但并不是说完全不能吃,只要不过量,它们不会对人体造成大的损害。但是,老年人大多脾胃虚弱,在选择食物时,还是建议不宜过于寒凉,特别是夏季期间曾有过腹痛腹泻等胃肠道病症的人群,此时寒凉饮食应该是禁忌了。

秋天饮食有什么注意的?

秋令时节应注意滋养肺脏,防止秋燥伤肺,使肺气得清,呼吸平和。饮食宜清淡,避免油腻厚味之品,这类食物会积聚在胃中,加重体内积滞的热气,使人不适。

此外,秋燥季节还应避免食用辛辣烧烤之物,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱蒜和酒等。多食这些温性之品易伤阴液,容易上火,不利于润燥,加重秋燥对人体的伤害。

宜食用当季水果,如梨、苹果等。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果,而苹果富含多种维生素和钾,对心血管疾病患者有益。

秋天进补有什么讲究吗?

秋季人体已开始肺气收降,适当清补是有好处的。晚上可以喝点蜂蜜水,蜂蜜能润肺润肠,有助缓解秋燥,是秋季养生、抗衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而导致的便秘。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,药膳中可加入诸如沙参、百合、麦冬、枸杞等滋阴润燥之品。

但切记进补不可乱补,应注意五忌,忌无病进补、忌慕名进补、忌虚实不分、忌多多益善、忌以药代食。总之,还是那句老话“药补不如食补”。

编辑: 任晓彤


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