今年的9月20日是第34个“全国爱牙日”,三十余年间,中国人的糖摄入量增加了5倍,达到了平均每人每天53.7克,而世界卫生组织推荐的成人每日糖摄入量为25克,最大不超过50克。
众所周知,糖的摄入量与龋齿发病率息息相关。根据第四次全国口腔流行病学调查结果显示,12岁儿童龋患率为34.5%,比十年前上升了7.8个百分点;5岁儿童乳牙龋患率为70.9%,比十年前上升了5.8个百分点,儿童患龋情况已呈现上升态势。
34个爱牙日坚持不懈的宣传使口腔健康意识逐渐深入人心,人们越来越重视自身的口腔健康。第四次全国口腔流行病学调查结果显示:与十年前相比,居民口腔健康素养水平和健康行为情况均有不同程度的改善,84.9%的人对口腔健康保健持积极态度。人们对自己的口腔健康不再是漠不关心,牙齿出现问题后不再是能忍则忍,而是更愿意去口腔医疗机构寻求帮助。牙齿龋患率的上升只是经济发展,糖摄入量增多这个大环境引起的副作用,不能掩盖我国口腔健康整体向好的趋势。
需要引起注意的是,游离糖的摄入对龋齿影响较大。游离糖按照世卫组织的定义,是指厂商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和双糖,加上蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖。研究结果表明,控制游离糖摄入可以有效降低龋齿风险。但糖的摄入渐渐变得隐蔽且非常难以控制,以常见的各种含糖饮料为例,仅需一瓶就可以使日均糖摄入量轻松超标。为了减糖,英法等国家已经开始向含糖饮料征税。我们也要积极的行动起来,减少游离糖的摄入,为口腔健康加油。
今年的爱牙日主题是:护牙健齿少年强,健康中国民族兴。少年人是民族的希望,保护牙齿当从少年抓起,从减糖抓起。
编辑:小习