西安开展食品安全专项抽检

6月5日，记者从西安市市场监管局获悉：为加强节令食品质量监管，提高端午假期食品安全保障水平，该局日前对西安市辖区内生产、销售的粽子、绿豆糕开展了专项抽检。

此次专项抽检覆盖了西安市食品生产企业成品库和超市、蛋糕店等生产经营场所，扩大了抽样检测的食品品牌范围，着重对流通范围广、销售量大的品牌食品进行了抽样检验，共抽检粽子63批次、绿豆糕71批次。经检验，发现1批次绿豆糕不合格，目前已对不合格食品依法开展核查处置。

端午节将至，西安市市场监管局提醒广大消费者，在选购、存储和食用粽子、绿豆糕等节令食品时应注意以下事项：在购买粽子时应尽量选择正规、信誉度良好的商场、超市或网络购物平台，并保留好相关购物凭证。购买时，仔细查看包装是否完整、真空包装是否漏气胀袋，散装粽子是否存在变质问题，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。在购买绿豆糕时要观察绿豆糕外形是否完整、无变形，无明显的颗粒或粉块；绿豆糕具有独特的豆香，颜色为绿色偏淡黄色，颜色过绿的建议不要购买；注意查看保质期，由于夏天气温较高，绿豆糕保质期较短，需在低温、干燥的环境下保存。