每年夏季，冰镇饮品都是超市、便利店热销的商品之一，最近，记者走访发现，不仅宣传“0糖”“0卡”等健康属性的饮品种类越来越繁多，红豆薏米水、枸杞水、茉莉花茶等中式养生饮品也持续热销，而那些被称为“糖水”的饮品似乎逐渐淡出了年轻一代的夏日消费选择。这些打着“养生”旗号的饮料真有那么神奇吗？

价格普遍偏高 销量热度不减

7月7日-8日，记者走访西安部分便利店发现，不少年轻人都喜欢购买宣传健康属性的饮品。在未央路一家便利店，正赶上店内有部分商品第二件半价的活动，李女士一次购买了2瓶900毫升装的东方树叶，“现在年轻人也比较注意养生，我一直都不喝含糖饮料，男朋友喝可乐也都选无糖的。”

便利店工作人员介绍，目前店内第二件半价的商品除了东方树叶外，还有果子熟了、三得利等品牌，绝大多数都是健康饮品，平时卖得就很不错，这几天活动销量更是大增。另外，一款新上架不久的红豆薏米水售价5.5元，销量也在一直上升，这款产品购买客户以年轻人为主，销量好的时候一天能卖出二三十瓶。

相对于便利店，超市货架上的饮品种类更加繁多。记者在一家超市的货架上粗略数了一下，如果将同一品牌产品按照口味进行区分，各类瓶装饮品有60多种，其中标注“0糖”“0卡”以及红豆薏米水、枸杞水等中式养生饮品加起来占了近一半。

记者在此观察了1小时左右，尽管比起相同容量的含糖饮品，健康饮品的价格普遍贵1-2元，少数饮品甚至是含糖饮品价格的一倍，但前来挑选这类饮品的人依然不少，且基本是年轻客户。

“要说有多么明显的效果，倒也没感觉出来。不过下班晚，晚上睡得晚，喝这种饮品应该还是有好处的。”趁着中午休息来超市购物的杨熙若表示，最初喝这类健康饮品，口感远不如含糖饮品，不过喝一段时间之后也就习惯了。

有一定养生功效 不推荐过量摄入

“0糖”“0卡”“食疗”“养生”……记者走访中发现，打着这类宣传标签的饮品着实不少。那么这些饮料真有那么神奇吗？

记者查看部分产品配料表发现，除了喝起来完全没有甜味的饮品外，大多数“0糖”饮料的配料表中都含有木糖醇、赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖。根据《预包装食品营养标签通则》，单糖、双糖含量每百毫升小于0.5克时，可以标注为“无糖”“0糖”；每百毫升小于5克可标注为“低糖”。

注册营养师郑敏介绍，当每百毫升糖含量小于0.5克时，其能量摄入是可以忽略的，且代糖本身的安全性是可以保证的，以常见的赤藓糖醇为例，其不会提供能量，也不会让血糖上升，只是单纯让味蕾尝到甜味而已。不过，正是因为糖醇“不被吸收”的特点，进入人体之后会留在肠腔内发酵产生气体，消化功能弱或患有肠道功能疾病的人，如果摄入糖醇过量可能会出现腹泻。

对于不含代糖的养生饮品，郑敏表示，这类饮品既然含有养生元素，应该会有一定的功效，例如红豆薏米水本身有消除水肿、缓解疲劳、维持脾胃功能等好处，且做法比较简单，瓶装饮品效果大概也差不多。不过食疗本身是一个长期的调理过程，平时偶尔喝几瓶不会感到有明显变化，而且再常见的食疗方，也不可能适合所有人，如果将某种饮品作为长期日常饮用的选择，最好还是咨询一下医生。

编辑：呼乐乐