蜡瓶糖。
颜色繁多、造型各异、咬一口有爆浆的感觉……近日,一种名为蜡瓶糖,只能嚼不能咽的零食在小学生群体间走红。蜡瓶糖由什么制成?真的可以放心吃吗……8月4日,记者走访了解。
“只嚼不咽”的蜡瓶糖火了
8月13日,晚饭后,家住西安市碑林区兴庆路的悦悦下楼和小伙伴玩耍,回到家,她递给妈妈王雯一颗糖果,“妈妈,这个是蜡瓶糖,小伙伴给我的,挺好吃的,你给我买一些好不好?”在西安高新区一私企上班的孙先生向记者表示,近期,自家孩子也“爱”上了蜡瓶糖。
14日下午,记者走访西安多家商店、便利店发现,部分店铺货架上摆放有蜡瓶糖。“不少孩子来问,我便进了些货。”有店主向记者介绍道,“这个糖吃起来跟口香糖比较类似,嚼一下吐掉就行了,不可以咽下去。”
在一小学附近的便利店,记者询问蜡瓶糖时,店主表示:“卖完了,正在补货。”
通过电商平台搜索“蜡瓶糖”,可以看到不少店铺在卖。有店铺打出了“权威检测,儿童放心吃”“口感升级,好吃无蜡味,耐嚼不掉渣”等宣传语,并展示有检验报告。
蜡瓶糖的单价从几毛到几元不等,有店铺全网热销70万+。记者进入一家店铺,向客服咨询产品相关情况,客服表示,有检验报告,可放心购买。产品由天然蜂蜡和果酱制作而成,绿色原材料,健康又美味。同时提醒,蜡瓶糖的外皮由蜂蜡制成,不可吞咽,如不慎吞咽,需要多喝热水和多吃蔬菜以助消化。
记者尝试 说不清是嚼蜡还是吃糖
在直播平台记者看到,主播熟练地在镜头前展示蜡瓶糖的样子,咬开外层的蜡壳,内侧的果酱随之爆开,清脆的“咔嚓”声和咀嚼声通过手机传出。
孩子们喜欢的蜡瓶糖究竟是什么味道?14日下午,记者在雁塔路北段一便利店买了一盒。盒子上标注有,“蜂蜡不得吞咽,仅供咀嚼。产品类型:液体糖液型流质糖果;配料表:麦芽糖浆、白砂糖、饮用水;食品添加剂:蜂蜡、柠檬酸、赤藓红、日落黄、柠檬黄、亮蓝、山梨酸钾、食用香精。”
打开外包装,浓郁的果味扑鼻而来,糖果造型有猫爪、酒瓶等,拿起一颗猫爪造型的,触感跟蜡相似,一口咬下去,“猫爪”底部较厚,未能咬掉,再咬一口,外皮吃进嘴里,味同嚼蜡,没有任何味道,红色的夹心果酱,味道甜甜的。
为什么喜欢?悦悦表示,吃蜡瓶糖和别的糖果感觉不同,很新奇,而且里面的果酱很甜。
尽管商家都宣称自家的蜡瓶糖使用的是食用蜡,但不少家长仍表示担忧。此前,一位知名博主曾挑选了市面上的四款蜡瓶糖进行检验,结果发现有两款蜡瓶糖不含蜂蜡成分。
提醒:可能带来健康隐忧
西安一家医院消化科张医生表示,蜡瓶糖外壳坚硬透明,内注糖浆,既有视觉上的美感,又能在口中带来别样的甜蜜体验,但在尝鲜的同时,也需要关注它可能带来的健康隐忧。
“蜡瓶糖主要由糖、食用色素和食用蜡组成,其中,糖是提供甜味的主要成分,食用色素则为糖果增添了诱人的色彩,而食用蜡则是一种特殊的涂层,不仅让糖果看起来更加诱人,还能在一定程度上改善口感。虽然蜡瓶糖中的食用蜡经过了严格检测,但过量摄入还是可能对身体造成一定的影响:蜡瓶糖中的糖分含量较高,过多食用可能对牙齿造成损伤,引发龋齿、牙齿疼痛等问题;由于蜡瓶糖的外壳由蜂蜡制成,不容易被人体消化和吸收,食用过多可能引起消化不良、腹痛等不适症状;长期大量摄入糖分会导致脂肪堆积,增加肥胖的风险。肥胖不仅影响个人形象,还可能引发一系列慢性疾病;经常吃蜡瓶糖还可能增加血液中的血糖浓度,长期如此可能诱发糖尿病。同时,高血糖还可能增加血液黏滞度,加大对血管壁的压力,从而引发高血压。”张医生说。
张医生提醒,部分蜡瓶糖属于“三无产品”,如果是“三无产品”,那么糖果的原材料是否健康安全就更要关注,理论上存在以工业蜡代替蜂蜡的可能性,如果吃了这样的蜡瓶糖,虽然最后没有吞下去,但蜡中可能存在的重金属等有毒有害物质会随唾液进入人体。
编辑:呼乐乐