“30℃的阅兵场，为啥要喝热姜茶？”九三阅兵现场的这一细节，近日成了市民热议的话题。与此同时，西安迎来连阴雨，气温骤降，不少人也端起了姜茶。如何科学饮用姜茶？带着这些疑问，记者采访了西安市红会医院中医康复科医生刘世龙，从中医理论到现代研究，解码姜茶背后的养生逻辑。

守护健康

姜茶暗藏中医养生智慧

“别觉得30℃喝热姜茶奇怪，这里面藏着‘春夏养阳’的中医智慧。”刘世龙解释，高温天人体毛孔张开，阳气向外发散，脾胃阳气反而相对薄弱，就像“一扇敞开的门，寒湿容易钻空子”。此时若喝凉饮，好比“给烧红的玻璃瓶突然倒凉水”，极易损伤脾胃。而生姜性辛温，搭配红糖“辛甘发散为阳”，既能驱散体表寒湿，又能温补脾胃。从现代研究来看，生姜中的成分还有抗氧化、抗炎作用。“阅兵当天虽热，但已入秋，昼夜温差明显，加上民兵长时间训练、精神高度紧张，饮食作息不规律，消化系统本就有负担。”刘世龙补充，热姜茶能刺激胃液分泌，帮助消化吸收，缓解胃胀、恶心等不适，同时预防因温差大诱发的感冒流感。“夏秋交替本就是流感高发期，姜茶相当于给身体加了一层‘防护盾’。”刘世龙说。

秋雨降温

姜茶可成“暖心养生方”

“一场秋雨一场寒，西安这几天的天气也适合喝姜茶。”刘世龙说，连阴雨天气让空气湿度加大，人体易被寒湿侵袭，尤其是老人、关节炎患者、怕冷人群，喝杯热姜茶能快速暖身驱寒。

不过，他强调姜茶并非人人适宜。例如体内内热重、阴虚火旺（常口干舌燥、便秘）的人，以及胃溃疡、严重痔疮患者，还有孕妇，都要谨慎饮用。“它更像‘普适性养生饮’，适合大多数体质，但得‘对症喝’。”

科学饮用

记住这几个“关键点”

想让姜茶发挥作用，喝对方法很重要。刘世龙给出了具体建议。

首先要选对时间，喝姜茶的最佳时间是早上，此时人体阳气生发，喝姜茶能“助一把力”；晚上阳气收敛，喝多了易上火、影响睡眠，尽量少喝或不喝。

喝姜茶也要控制量，保健饮用无需过浓，每天一小杯即可；怕冷、寒湿重的人可适当多喝，但别过量。“喝过量了发汗太多，反而会让人疲劳。”

喝姜茶还可以巧搭配，秋季时节偏燥，可在姜茶里加红枣、蜂蜜或冰糖，既能缓和生姜的热性，又能缓解秋燥，一举两得。

但要注意，姜茶不能当“药”用，刘世龙提醒，姜茶是养生辅助，不能替代药物。如果出现严重感冒、胃痛等症状，一定要及时就医。

不管是阅兵场的“应急饮”，还是西安秋雨里的“暖心茶”，核心都是“顺应时节、贴合体质”。“眼下西安温差拉大，中午热、早晚凉，尤其适合把姜茶当成日常保健饮，喝对了，就能帮身体平稳度过季节交替期。”刘世龙说。（记者 马相）

编辑：王瑜